磐鹿六鴈が白蛤を膾に

是月、乘輿幸伊勢、轉入東海。冬十月、至上總国、從海路渡淡水門。是時、聞覺賀鳥之聲、欲見其鳥形、尋而出海中、仍得白蛤。於是、膳臣遠祖名磐鹿六鴈、以蒲爲手繦、白蛤爲膾而進之。故、美六鴈臣之功而賜膳大伴部。

この月（即位５３年秋八月）に乗興（スメラミコト＝天皇の乗り物）は伊勢に幸（イデマ＝天皇が移動すること）しました。そして回って東海（ウミツミチ）に入りました。

冬１０月に上総国（カミフサノクニ）に到着しました。海路（ウミツジ）から淡水門（アワノミナト＝東京湾浦賀水道か房総半島の館山湾）このときに覺賀鳥（カクカノトリ＝鳥の名前）の声を聞きました。その鳥の形を見たいと思って、（鳥の姿を）求めて海の中（沖の方）へと出ました。そこで白蛤（ウムキ＝ハマグリ）を得ました。膳臣（カシワデノオミ）の遠祖の磐鹿六鴈（イワカムツカリ）という名前の者が蒲（カマ＝ガマの葉か穂）を手繦（タスキ＝料理人が着用するもの）にして、白蛤（ウムキ）を膾（ナマス）にして奉りました。それで六鴈臣（ムツカリノオミ）の功績を褒めて、膳大伴部を与えました。

カクカノトリ
ミサゴという鳥のこととされます。猛禽類で空中から急降下して水中の魚を取ります。渡り鳥の性質もありますが日本では留まっている個体が多いです。「カクカ」というのが鳴き声を表しているとも言われますが、ミサゴの鳴き声が「カクカク」に聞こえるかというと「？」です。
磐鹿六鴈（イワカムツカリ）
六鴈は膳臣…つまり料理担当の氏族で、料理を献上することが大事なお仕事でした。料理は天皇に、ということではなくそもそもは神への供物であり、おいしい料理を捧げることは神のご機嫌を取り、農業なら豊作、戦争は勝利するためには必要だったんですね。

この挿話が史実とは思えませんが、六鴈の子孫が物語を残したことは間違いが無いです。それはつまり氏族ごとに「物語」を残していたということです。

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